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深圳人请收好这份《广东人暗黑汤谱》!

* 来源 :http://www.stunter-killers.com * 作者 : * 发表时间 : 2018-06-23 05:33 * 浏览 :

  广东人将蛇雅称为龙,将猫雅称为虎,将鸡类雅称为凤。据医书介绍,蛇能祛风湿强筋骨,猫能温补明目,鸡能滋阴补阳,三者合烹,药理作用尤其明显。所以广东人就大胆地把蛇猫鸡煲成一锅汤。

  水鱼其实是野生甲鱼,而且还是一整只甲鱼直接炖,配以枸杞、红枣、淮山、山茱萸等,这道汤有补肾滋阴,清热消淤,健脾健胃等多种功效。

  蝎子在我们看来是一种有毒的的东西,但是广东人照样能把它给煲成汤。而且蝎子汤有活络除湿、化瘀止痛的功效,是心脏病、风湿、类风湿、高血压的辅助食疗品。

  鳄鱼这种的动物居然也敢用来煲汤,广东人的勇气在下真是!鳄鱼肉口感细腻,味道鲜美,富含营养。汤水主治虚劳咳嗽、久咳不愈,慢性支气管炎等。

  和那个食材相比,蛇汤真的算是小儿科了。蛇汤中含有丰富的蛋白质和大量微量元素,多吃可以帮助补充身体中的营养,女生吃蛇汤还有养颜的作用。

  有些地方鱼腥草晒成干夏天泡茶喝,西南地区的人则喜欢吃凉拌折耳根,而广东人又是喜欢煲汤。夏天喝一碗鱼腥草汤,不仅清热解毒,对防治湿疹、支气管炎、扁桃体发炎等都有显著的功效 。

  木棉花是广州的市花,爱它就把它煲成汤吧!还有清热解毒祛湿的功效,适合在夏天这种闷热的天气喝。

  这种艾草很臭,吃起来也臭臭的,但艾草煮鸡蛋汤有一种神奇的功效,就是能缓解大姨妈痛!

  五指毛桃是一种植物,不是桃子哦!可以用来煲鸡、猪骨、猪脚等,对支气管炎、气虚、食欲不振、贫血、胃痛、慢性胃炎及产后少乳等症状都有一定的功效。

  太牛了,榴莲壳也能用来煲汤!小伙伴们都知道吃榴莲很上火,应该不知道榴莲壳汤可以降火吧~真的,榴莲壳肉汤有降火解滞、补血益气、滋润养阴的功效。

  夏天最爱的西瓜,吃完红色的瓜肉,白色的部分就用来煲个汤吧!西瓜皮性凉,猪排骨性平,煲成汤有清热解毒、止渴利尿之功效。血压高者,还可加白木耳一起煮汤。

  猪蹄含有丰富的蛋白质,多为胶原蛋白和弹性蛋白,多吃猪蹄皮肤会更好,木瓜具有和血、润肤、美容的功效,两者煲汤非常适合女生喝。

  苦瓜汤清热解毒,搭配花甲一起,味道非常鲜哦!还有不少人也会用苦瓜来搭配螃蟹一起吃的!

  这道汤具有益气强身,滋阴润燥之功效。而且淮山对皮肤,健美养颜有独特疗效。

  万万没想到,辣椒叶也能吃的?!实际上辣椒叶具有舒筋活络、驱寒暖胃的作用,能去除长夏湿困带来的肢体困乏等症状。三者相配,咸温生津,能真正的补充盐分,解除体渴,很适合夏季食用。

  应该很多小伙伴们小时候都喝过这个汤吧,吃啥补啥嘛,妈妈们觉得吃猪脑汤能让孩子的脑子更灵活更聪明。实际上猪脑汤的功效主要是祛瘀血,补头脑。

  羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织,所以能够很好的被吸收。据《本草纲目》记载:羊胎,母羊腹中的胎兽,性味甘温,具有益气补虚,温中暖下,调补肾虚、羸瘦之功效……。

  牛鞭又叫牛冲,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白质、脂肪,可补肾扶阳,主治肾虚阳萎、遗精、腰膝酸软等症。牛鞭的胶原蛋白含量高达98%,也是女性美容驻颜首选之佳品,但,应该没有哪个女生敢吃的吧?